Galaretka z białej herbaty z miodem… z cząstkami grejpfruta i granatu

Dziś miałam wyjątkową ochotę na coś orzeźwiającego. Kwaśnego, ale zarazem słodkiego. I przede wszystkim różowego!

Są czasem takie dni, kiedy chce się zjeść coś kolorowego. Coś ładnego. Ale również odświeżającego. Szybkiego i prostego. I nie chodziły mi po głowie lukry, wycinane ciastka, ani musy.

Miałam ochotę na galaretkę!

Przepis na nią jest bajecznie prosty. Wystarczy jeden grejpfrut, granat, trochę białej herbaty, miodu… Owszem, najwięcej czasu spędza się przy obieraniu cząstek grejpfruta z białej skórki. Ale warto.

Kruche ciasteczka z nadzieniem rodzynkowym

Aromatyczne ciasteczka są wspaniałym prezentem dla ukochanej osoby nie tylko w Walentynki.

Dziś zarobiłam ciasto na pierwsze karnawałowe pączki. Gdy ciasto powoli rosło, postanowiłam zrobić ciasteczka z rodzynkami. W kształcie serduszek – oczywiście. W końcu za trzy tygodnie Dzień Zakochanych. Warto więc już teraz sprawdzić kilka przepisów na różne słodkości.

Walentynki to piękny dzień, ale przecież możemy przypominać naszym mężom/ narzeczonym/ sympatiom o swoim uczuciu nie tylko od święta. Każdego ranka pakuję Ł. do pracy kilka ciasteczek. Tak na osłodę...

PS. Pączki wyszły pyszne, ale serduszka z rodzynkami smakowały jeszcze lepiej…